fix(similarasin): LLM 切换 gemini-3.8-flash + 修复双实例 stale 判死盲区

- 模型切换:glm-5.3-flash / gemini-3.7-flash(类目/合规/图片对比,appearancepatent)→ gemini-3.8-flash
  涉及 SimilarAsinProperties、AppearancePatentProperties、application.yml、TLS 探针与测试断言
- stale 判死盲区:finalizeStaleTasks 去掉 isOwnerCurrent 过滤,改由 job 锁持有实例全局判死
  (任务 27117 线上死因:客户端 done 信号被任务锁拒后断线,owner 过滤导致无人判死,
  被另一实例 job stuck 扫描误判为"文件生成任务运行超时";appearancepatent 同源盲区一并修复)
- 客户端回传重试:3x2s → 8 次,40902 锁忙固定等 15s(app_client/similar_asin.py,随客户端发包生效)

backend-java/src/main/java/com/nanri/aiimage/config/SimilarAsinProperties.java

@@ -150,13 +150,13 @@ public class SimilarAsinProperties {
     private String llmApiKey = "";
 
     /** 类目匹配（一级/二级）使用的小模型。 */
-    private String llmCategoryModel = "glm-5.3-flash";
+    private String llmCategoryModel = "gemini-3.8-flash";
 
     /** 合规检查（is_conform/reason/category）使用的小模型。 */
-    private String llmConformModel = "glm-5.3-flash";
+    private String llmConformModel = "gemini-3.8-flash";
 
     /** 图片相似度对比（主图 vs 拼接图）使用的模型。 */
-    private String llmImageCompareModel = "glm-5.3-flash";
+    private String llmImageCompareModel = "gemini-3.8-flash";
 
     private int llmMaxTokens = 64000;
     private int llmConnectTimeoutMillis = 10000;