feat(教程管理): 后台可上传教程包，工具台按最新上传下载

- admin-vue 新增「记录与版本 → 教程管理」页（menuKey admin_tutorial）：
  zip 浏览器直传 MinIO（presign → PUT 带进度 → confirm 落库）+ 列表/下载/删除，
  最新一条标「当前生效」；补操作指引与 align-tutorial 守卫测试。
- frontend-vue 工具台「立即下载教程」进页面取 /api/tutorial/latest（最新上传优先），
  接口异常或无记录回退历史固定直链，按钮不失效。
- Java 侧 tutorial 模块与 V119 迁移已在 dc6e8924 提交并上线（2026-09-13）。

vue-tsc + 两端单测（工具台 695 / 后台 1617）通过；生产已实测
presign→PUT→confirm→latest 切换→删除回落全链路。

admin-frontend-vue/src/layout/operation-guides.ts

@@ -74,6 +74,10 @@ export const OPERATION_GUIDES: Record<string, OperationGuideData> = {
     text: '上传版本后请核对版本号和下载链接，再通知用户更新。',
     steps: ['上传压缩包', '检查版本记录', '维护历史版本'],
   },
+  admin_tutorial: {
+    text: '上传新的教程压缩包后即刻生效：工具台首页「立即下载教程」以下载最新上传的包为准。确认旧包不再需要后再删除。',
+    steps: ['上传教程压缩包', '到工具台核对下载', '清理历史包'],
+  },
   digital_human_version: {
     text: '数字人版本需先上传草稿，再发布并标记最新版本。',
     steps: ['上传草稿', '确认更新日志', '发布或设为最新'],